Thịt heo gác bếp
Heo gác bếp là đặc sản từ núi rừng Tây Bắc – món ngon làm nức lòng bao người thưởng thức. Hương vị thịt gác bếp lạ miệng ai mùi khói, quyện cùng hạt Mắc khén, Dổi rừng, Hạt tiêu,… làm nên thương hiệu trâu khô trứ danh có một không hai này. Món ăn đặc biệt lắm!
Nguyên liệu: Thịt heo tươi, gia vị đặc biệt.
Chế biến: Thịt heo ướp gia vị, gác bếp để khô.
Bảo quản: Ngăn đá tủ lạnh, tủ đá bảo quản.
Cách ăn: Làm nóng, xé phay ăn trực tiếp.
Từ thịt heo sạch
Heo được chăn nuôi theo qui trình tự nhiên, nguyên liệu sạch.
Không chất bảo quản
Không sử dụng bất kỳ chất bảo quản nào. Chỉ sấy khô gác bếp.
Giao nhận toàn quốc
Vận chuyển miễn phí, giao hàng toàn quốc mọi giá trị đơn hàng.
Thịt heo gác bếp giá rẻ tại Hà Nội
Thịt heo gác bếp là đặc sản của đồng bào các dân tộc vùng núi phía Bắc, ngon nhất là của dân tộc Thái tại Sơn La.
Đặc sản người Thái đen tại Sơn La
Thịt heo tươi được ướp gia vị đặc biệt cùng hạt mắc khén Tây Bắc của đồng bào dân tộc Thái tại Sơn La, gác bếp củi sấy khô bằng khói trong nhiều ngày. Điểm khác biệt của Trâu gác bếp là mùi vị thơm ngon đặc trưng không nơi nào có, rất ngọt và đậm đà – Hiện đã có bán tại Hà Nội.
Có thể bảo quản được lâu dài, thịt không bị mốc.
Heo gác bếp Tây Bắc chính hiệu trứ danh
Thịt heo gác bếp
Heo gác bếp Nam Giang chính hiệu từ thịt heo đen sạch, không chất bảo quản – Đặc sản gia truyền của người Thái Đen
-
Nổi bật
Thịt heo đen gác bếp Nam Giang 250g
200.000VND- Thịt heo khô gác bếp dạng miếng
- Quy cách: Đóng gói 0,5kg
- Trong túi hút chân không
- Hạn dùng: 6 tháng
- Bảo quản ngăn đá?
-
Nổi bật
Thịt heo đen gác bếp Nam Giang 500g
400.000VND- Thịt heo khô gác bếp dạng miếng
- Quy cách: Đóng gói 0,5kg
- Trong túi hút chân không
- Hạn dùng: 6 tháng
- Bảo quản ngăn đá?
-
Nổi bật
Thịt heo đen gác bếp Nam Giang 1000g
800.000VND- Thịt heo khô gác bếp dạng miếng
- Quy cách: Đóng gói 0,5kg
- Trong túi hút chân không
- Hạn dùng: 6 tháng
- Bảo quản ngăn đá?
Thịt heo tươi
Heo tươi Nam Giang chính hiệu từ thịt heo đen sạch, không chất bảo quản – Đặc sản gia truyền của người Thái Đen
-
Nổi bật
Thịt heo đen tươi Nam Giang 250g
55.000VND- Thịt heo khô gác bếp dạng miếng
- Quy cách: Đóng gói 0,5kg
- Trong túi hút chân không
- Hạn dùng: 6 tháng
- Bảo quản ngăn đá?
-
Nổi bật
Thịt heo đen tươi Nam Giang 500g
110.000VND- Thịt heo khô gác bếp dạng miếng
- Quy cách: Đóng gói 0,5kg
- Trong túi hút chân không
- Hạn dùng: 6 tháng
- Bảo quản ngăn đá?
-
Nổi bật
Thịt heo đen tươi Nam Giang 1000g
220.000VND- Thịt heo khô gác bếp dạng miếng
- Quy cách: Đóng gói 0,5kg
- Trong túi hút chân không
- Hạn dùng: 6 tháng
- Bảo quản ngăn đá?
* Giao hàng toàn quốc với số lượng bất kỳ. Vận chuyển khu vực Hà Nội: 60 phút, giao hàng khu vực TP HCM trong vòng 24h. Thanh toán COD.
** Trâu gác bếp của chúng tôi đảm bảo chất lượng, độ khô vừa phải và chắc chắn ngon hơn thịt trâu khô nơi khác – Có độ ướt cao.
*** Lưu ý: Nguyên liệu heo tươi đã có giá trên 230.000đ/kg, tối thiểu 3,2kg heo tươi mới ra thành phẩm 1kg heo khô nên nhiều nơi bán Thịt gác bếp có giá rẻ hơn 800.000đ/kg thì không phải thịt heo khô. Hoặc pha trộn Thịt lợn, hoặc Thịt trâu Ấn Độ giá rẻ để giảm giá.
1/ Heo gác bếp sơn la
Đặc sản heo khô Tây Bắc – Thịt heo gác bếp Sơn La vị ngon số 1 trong các loại trâu khô. Gia vị đặc trưng của người Thái vô cùng đặc trưng.
2/ Heo gác bếp sơn la
Đặc sản heo khô Tây Bắc – Thịt heo gác bếp Sơn La vị ngon số 1 trong các loại trâu khô. Gia vị đặc trưng của người Thái vô cùng đặc trưng.
3/ Heo gác bếp sơn la
Đặc sản heo khô Tây Bắc – Thịt heo gác bếp Sơn La vị ngon số 1 trong các loại trâu khô. Gia vị đặc trưng của người Thái vô cùng đặc trưng.
Thịt heo gác bếp giá rẻ tại Hà Nội
Thịt heo gác bếp là đặc sản của đồng bào các dân tộc vùng núi phía Bắc, ngon nhất là của dân tộc Thái tại Sơn La.
Đặc sản người Thái đen tại Sơn La
Thịt heo tươi được ướp gia vị đặc biệt cùng hạt mắc khén Tây Bắc của đồng bào dân tộc Thái tại Sơn La, gác bếp củi sấy khô bằng khói trong nhiều ngày. Điểm khác biệt của Trâu gác bếp là mùi vị thơm ngon đặc trưng không nơi nào có, rất ngọt và đậm đà – Hiện đã có bán tại Hà Nội.
Có thể bảo quản được lâu dài, thịt không bị mốc.
Heo gác bếp Tây Bắc chính hiệu trứ danh
Cảm nhận của khách hàng
Nhậu lai rai với bia rượu vừa mồm lắm
Quê tôi món này đầy nhưng ăn không ngon bằng mua ở đây. Trước được bạn cho, nhậu riết thấy quen mồm, rất ngon và bác thấy nó vừa vừa, dai dai lại ngọt ngọt.
Đỗ Tư Chinh / Thái Bình
Thịt heo gác bếp làm quà biếu rất hay
Lần đầu mua heo khô gác bếp về làm quà cho gia đình, rất bất ngờ là ai cũng khen ngon. Ban đầu nhìn đen đen không hiểu ăn thế nào, sau nghiện luôn.
Lê Mỹ Lan / Haru Group
Heo gác bếp thơm ngon, vị ngọt tự nhiên
Rất bất ngờ về mùi vị của heo gác bếp Sơn La mua từ đây nó đặc biệt làm sao ấy! Từ lần đầu tiên được ăn và tôi vẫn nhớ mãi hương vị ngon ngọt đậm đà, khó quên.
Nguyễn Huyền Diệu / Hà Nội
Sản phẩm heo khô cho nhà hàng rất hợp
Công việc bên mình rất cần những nhà cung ứng sản phẩm chất lượng tốt, phù hợp nhu cầu thực khách. Mình rất hài lòng chất lượng trâu gác bếp của các bạn.
Ngọc Tú / VietNam Food
Liên hệ
Câu hỏi thường gặp
Cách ăn thịt heo gác bếp ?
Có 03 cách ăn thịt trâu khô gác bếp phổ biến: Hấp cách thủy, Nướng với than hoa và Quay bằng lò vi sóng. Trong đó hấp sôi lại là có hương vị thịt trâu đậm đà nhất, mùi mắc khén dền nhất.
Cách ăn ngon nhất: Cho trâu khô vào nồi hấp cách thủy, thời gian đun sôi khoảng 8 phút với 0,5kg, nhiều hơn căn thêm thời gian. Rồi dùng vật nặng (như chày) đập bẹt, xé sợi như ăn mực khô.
Heo gác bếp chấm với gì?
Gia vị tuyệt hảo nhất là Chẩm chéo (*), hoăc nếu không có, bạn có thể dùng Tương ớt cay để chấm thay thế (tương ớt xay).
*Chẩm chéo (hay Chẳm chéo) là gia vị vùng Tây Bắc, gồm: Ớt tươi nướng, Muối hạt to rang cán nhỏ, Mắc khén, Tỏi, Hạt dổi, Gừng, Húng lủi, Rau thơm, Mùi tàu, Sả.
Heo gác bếp bị mốc không?
Có. Nếu bạn bảo quản không đúng cách Trâu gác bếp sẽ bị mốc, mùi mốc. Do thịt chưa được làm khô hoàn toàn nên cần lưu ý.
Nếu thịt gác bếp bị mốc, vui lòng không sử dụng.
Cách bảo quản heo gác bếp?
Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ đông (tủ đá)
Heo gác bếp để được bao lâu?
Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh (hoặc tủ đá) thì thời hạn sử dụng của Trâu gác bếp từ 4 – 5 tháng, có thể lâu hơn chút.
Nếu để ngăn mát tủ lạnh chỉ từ 7-10 ngày. Nếu để ở nhiệt độ thường không bảo quản: tối đa 2 ngày.